프랜차이즈
본부의 설립
“프랜차이즈 본부를 운영하는 주체”에서 언급하였지만
본부들은 특성과 목적에 따라 본사를 설립하게 된다. 가맹점확보를
발판으로 서로 성장할 수 있는 계기가 되므로 본사는 충분한
준비과정을 거친후에 창업해야하고, 본사의 자본이 넉넉해야
가맹점의 미래가 보장 되며 또한 지원할 서비스 패키지가
완벽하여야 한다. 가맹을 시켜 돈을 벌수 있다는 사업에
매료되지 않고 가맹점과 함께 성장한다는 건실한 사업가
정신으로 프랜차이즈 체인 사업을 전개해 나가는 자세가
전제 되어야 한다.
▶ 체인사업 경영의 본질은 단순화, 표준화, 규격화에
있으며 경영의 속성은 제도화, 매뉴얼화, 집중화에 있다.
▶ 본사의 사업계획 방향설정은 상품, 서비스 및 점포
이미지를 확립시켜야 하며 입지선정 기준이 결정되어야
한다. 또한 가맹비, 로열티 및 상품 공급 수수료율을 정해야
한다.
프랜차이즈 시스템 패키지의 작성
프랜차이즈
시스템 패키지 구축 |
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원료 및 자재의 개발결정
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점포 표준설계 결정
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상품 및 서비스 개발연구
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교육, 훈련방법의 연구, 개발
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판매촉진 방법 결정
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표준이익 계획서 작성
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경영관리 시스템 결정 |
프랜차이즈 시스템 패키지란 체인본사가 체인사업을
성공적으로 이끌수 있는 경영 노하우를 구체화, 명확화하는
과정을 말한다. 구축과정은 우선 이익계획을 수립하고 경영
노하우를 구체화시켜 실제적인 평가를 거친후에 비로소
가맹점을 성공적으로 모집할 수 있다는 확신이 생기면 이를
시스템 패키지로 만들어서 가맹점에게 제공하고 이를 바탕으로
가맹점을 지속적으로 지도, 관리할 수 있는 체제를 구축함으로써
완성된다.
(사) 한국소자본창업컨설팅협회 최 재희 회장의 "소자본창업
어떻게 할까요" 中에서
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