프랜차이즈
본부를 운영하는 주체
프랜차이즈 체인에 관한 일반적인 원칙은 이해가 되었을
것으로 보지만 실제적인 로열티에 관하여서는 본부와 가맹점간의
제휴방식은 천차만별이다. 우선 프랜차이즈 시스템을 운영하는
본부나 가맹점은 어떤 목적을 가지고 있는지 살펴보도록
하자.
먼저 상품이나 부가서비스 유통을 통한 판매가 효과적으로
이루어 지도록 개발 되었기 때문에 이를 바탕으로 체인본사가
교육, 영업, 인테리어 등을 지원하게 되며, 통일된 상표와
상호를 사용하므로 가맹점 역시 효과적인 영업을 지속적으로
할수 있다. 이런 점을 활용하여 제품을 유통시키는 아주
간단한 방식은 제품메이커에서 독점계약을 체결하고 상품을
가져다 판매하는 것이다. 점포는 단지 상품판매를 하는
프랜차이즈 시스템 구축이 주된 목적이며 실제로 점포에서는
본부로부터 지원 받을 것이 별로 없는 단순판매형태가 될
가능성도 있다. 이러한 유형의 사업주체는 주로 제조업체,
도매업체, 점포인테리어회사, 주방설비, 기물회사 등이
본부가 되는 경우가 많으며, 제품, 점포인테리어비, 주방기구판매
등을 하는 것이 목적인 경우다.
또 다른 유형은 프랜차이즈 시스템 판매를 목적으로
하는 경우를 들수 있다. ‘프랜차이즈 패키지’라고 불리는
상표와 상호의 제공, 상품 및 자재의 판매, 각종 교육 및
조직관리의 지도와 지원 등을 포괄적으로 규정한 프로그램을
개발한 다음 가맹점을 모집하고 가맹점으로부터 받은 가맹비
및 로열티 등으로 이익을 취하게 되는 프랜차이즈 시스템이다.
이러한 경우 사업주체는 프랜차이즈 본부에 종사했던 인력이나
조직력에 비교적 이해가 빠른 군장교출신, 신규브랜드 개발로
인한 프랜차이즈 사업자, 독립점포로서 성공사업자 등이
될 수 있을 것이다.
이러한 유형이 가장 바람직한 프랜차이즈 형태라고 보이나
우려되는 부분은 본부가 체인점운영의 기법이 전혀
되어 있지 않으면서 광고로 가맹점을 모집하고 가맹점에서
가맹비를 받을 것을 목적으로 사기를 치는 사람들도 있을수
있다는 것이다. 설사 가맹점에게는 직접적인 피해가 없다
하더라도 인테리어나 상품 등을 외상으로 구입하고 한꺼번에
부도를 내고 잠적하게 되면 가맹점은 그대로 피해를 보게
된다. 매출 증대를 위해 체인 프랜차이즈인 것처럼 하여
직영점만 운영하고 조직기구가 없는 흥미를 유발하기 위한
곳도 있을 것이다.
이외에도 최근에는 중소기업이나 대기업에서 사업의
다각화 일환으로 프랜차이즈 사업에 뛰어드는 경우도 많아졌다.
(주) 대상의 테이크아웃전문점 ‘로즈버드’, (주)태창의
‘쪼끼쪼끼’등은 회사 조직력과 자금력으로 단숨에 가맹점을
확보하고 업계 선두주자로 나서기도 했다. 때로는 가맹사업자가
본부를 견제하기 위해 프랜차이즈 경영자들이 정기적으로
모여 정보교환을 하는 등의 조직화로 그 조직이 체인 전체에
영향력을 발휘하고 있는 곳도 있다.이것은 실제로 업주들의
단체모임으로 체인에 따라서는 어떤 번영회 등의 명칭을
붙여 사용 하는 경우도 있다. 이러한 소모임에서는 친목이
주된 목적인 경우도 있지만 특정사안의 중대한 변경이나
가격변경등 체인전체의 문제에 관하여 협의 하는 것이 주목적인
셈이다.
(사) 한국소자본창업컨설팅협회 최 재희 회장의 "소자본창업
어떻게 할까요" 中에서
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