뜨거운 심장으로 다시 뛰어라!  (러브 베이커리 1호점, 케이크 오페라 )
    월간 베이커리 2008. 11월
지난 몇 달 사이 케이크 오페라의 매출은 30% 이상 떨어졌고 판매 실적은 갈수록 하향 곡선을 그리고 있었다. 여기에 원재료 값 인상을 감안하면 실질적인 매출 하락 폭은 더 클 것으로 예상된다. 박경선 대표는 대기업의 가세로 점차 치열해